北原史章さんです
【Youtubeチャンネル「オススメ飯ジャパン」】北原史章さん

内容/詳細

撮影の風景です

調布の街に住んで今年で10年目になります。普段はテレビ・Webなどの映像ディレクターの仕事をしている私が、調布市内の飲食店を中心に、4Kカメラで料理の調理風景を撮影し、お店の動画をYoutubeで紹介する活動をしています。撮影・掲載は「無料」で行っています。 2020年。新型コロナウイルスの世界的流行の影響を、調布の街も例外ではなく受けました。 そんな最中、連日耳にするのは多くの飲食店の閉店や休業の一報。 美味しい料理を提供し、多くのお客さんに笑顔を届けてきた料理人の皆さんの大切な場所・時間が奪われていく様子を見て、私も一調布市民として何か力になることができないかと思ったのがこの活動を始めたキッカケになります。 『自分自身がずっと仕事として携わってきた「映像」の力で、調布の飲食店の皆さんを応援したい』そんな想いを胸に6月から続けてきたこの活動ですが、多くの飲食店のみなさまのご協力もあり12月現在で40を超えるお店の紹介動画を制作させていただいております。(動画は随時更新しています!) 調布の料理人のこだわりが詰まった調理風景や、店内風景を紹介する動画を見て、一人でも多くの方々にお店に足を運んでもらえれば嬉しいなと思い活動をしています。 厨房での調理風景は、普段見ることができない貴重な映像ばかりです!! 美しい4K映像と共に「観る」エンタメとしても楽しんでいただければと思っています。

コロナ禍で工夫したこと/コロナ対策

Youtubeの画像です 

コロナの影響で「ステイホーム」が続く中、Youtubeなどの映像メディアに触れる時間や、SNSを利用する世代の幅が大きく増加したと思っています。 少しでもその状況を利用して、逆にコロナで苦しい状況が続く飲食店の皆さんの応援をできるようなことに誘導できないかと思い、YoutubeやtwitterなどSNSでの展開を続けています。

市民の皆さんに向けたメッセージ

『いつも食べてる、あのお店の料理ってこんな風に作られてるんだ!!』 「4K」の映像美によって描かれる、調布の料理人の〝職人技〟、 こだわりの〝オススメ飯〟を是非ご覧ください!! その他にも「映像」の力でお力になれることがあれば是非ご連絡ください! (問い合わせ先の詳細はホームページをご確認ください)

場所 各飲食店の店内で撮影しています。
時間 撮影日時などは私と連絡でのやりとりの上決定しています。 撮影・掲載は無料で行っています。
電話番号
メールアドレス kf.kikiki77@office-kikiki.com
SNS/ホームページ YoutubeTwitterHP