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お菓子作り教室 「オンラインで作る 本格キャロットケーキ」

2022.05.24 TUE オンライン「Zoom」ミーティング


開催日程

2022年05月24日(火)

開催時間
9:30 ~ 12:00
会場
オンライン「Zoom」ミーティング
主催
教育委員会教育部 東部公民館

詳細

オンラインだから自宅で作って食べれる!  オンラインで公民館とご自宅を繋ぎ、本格的な伝統菓子を作ります。調理後の試食タイムでは振り返り(ポイント説明など)を行う予定です。 日程 5月24日(火曜日) 午前9時30分から正午まで 受講形態 オンライン「Zoom」ミーティング 内容 自宅で本格的な英国の伝統菓子(キャロットケーキ)を作る。 道具の使い方、食材の扱い方を学ぶ。 キャロットケーキ画像 講師 高橋 梓さん(若葉町フランス菓子店パティシエ) 講師画像 対象 オンライン接続ができる、材料道具を事前に揃えられる市民 定員 申込み順20人 費用 無料(通信費、材料費各自負担) 用意する物 材料(マフィン型 9個分) 全卵 1個(Lサイズ)約60g グラニュー糖 45g きび砂糖(又はグラニュー糖) 45g にんじん 110g(皮・ヘタを除く) 菜種油 (又はサラダ油) 60g 小麦粉 90g ベーキングパウダー 5g シナモンパウダー 2.5g(小さじ1/2) レーズン(あれば) 10g クリームチーズ 100g 粉糖 25g レモン果汁小さじ1 道具 オーブン ハンドミキサー ステンレス製のボール(湯煎用にかけるためステンレスが望ましいです) ゴムベラ ふるい 包丁 まな板 フードプロセッサー(又はブレンダー) マフィンカップ 10個 フライパン(湯煎に使用します) 申し込み Eメールに、氏名(ふりがな)、年齢、町名、電話番号、件名に「お菓子作り」を明記のうえ、4月27日(水)までにへ。 その他 電話番号 03-3309-4505 最寄駅 京王線仙川駅下車徒歩8分 (注)駐車場はありませんので、公共の交通機関をご利用ください。 休館日 月曜日 [お問い合わせ先] 教育委員会教育部 東部公民館 料金:無料(通信費、材料費各自負担) 定員:20人

概要

※これはオンライン教室です。

オンラインで公民館とご自宅を繋ぎ、本格的な伝統菓子を作ります。
調理後の試食タイムでは振り返り(ポイント説明など)を行う予定です。

内容
自宅で本格的な英国の伝統菓子(キャロットケーキ)を作る。
道具の使い方、食材の扱い方を学ぶ。


お問い合わせ

教育委員会教育部 東部公民館

問合せ先TEL:03-3309-4505
問合せ先備考:Eメール  


会場詳細

オンライン「Zoom」ミーティング 

その他